الحساسية الغذائية عند الرضع: ما تحتاج إلى معرفته

تُعدّ حساسية الطعام لدى الرضع مشكلة صحية خطيرة ناتجة عن رد فعل مفرط وغير صحيح من الجهاز المناعي تجاه بروتينات غذائية معينة. وقد تُشكّل ردود الفعل التحسسية، وخاصةً تلك التي تحدث خلال مرحلة الانتقال إلى الأطعمة الصلبة، مصدر قلق بالغ للوالدين. فكيف تتطور حساسية الطعام لدى الرضع؟ وما هي أعراضها؟ وكيف يُمكن التعامل معها؟

يغطي هذا الدليل الشامل جميع المواضيع المهمة المتعلقة بحساسية الطعام عند الأطفال الرضع بالتفصيل.

ما هي حساسية الطعام؟

تحدث حساسية الطعام عندما يعتبر الجهاز المناعي بعض بروتينات الطعام، التي عادةً ما تكون غير ضارة، تهديداً. فيقوم الجهاز المناعي بتفعيل آليات دفاعية ضد هذه البروتينات، فتظهر أعراض حساسية متنوعة.

قد تتراوح هذه الأعراض بين طفح جلدي خفيف واضطرابات هضمية، وصولاً إلى ردود فعل تحسسية خطيرة تُهدد الحياة، تُعرف بالتأق في حالات نادرة. ولأن جهاز المناعة لدى الرضع لم يكتمل نموه بعد، فهم أكثر عرضة للإصابة برد فعل تحسسي.

كيف تتطور حساسية الطعام عند الرضع؟

تظهر حساسية الطعام لدى الرضع عادةً خلال السنة الأولى، وخاصةً خلال مرحلة الانتقال إلى الأطعمة الصلبة . وقد يظن الرضيع خطأً أن بروتيناً غذائياً يتعرض له لأول مرة ضار.

يُنتج الجهاز المناعي أجسامًا مضادة من نوع IgE ضد هذا البروتين. وعند تناول نفس الطعام مرة أخرى، قد تحدث ردة فعل تحسسية. ومن بين أكثر مسببات الحساسية الغذائية شيوعًا ما يلي:

• حليب البقر

• بيضة

• الفول السوداني

• قمح

• فول الصويا

• الأسماك والمحار

إنه موجود هناك.

عوامل الخطر للإصابة بحساسية الطعام عند الرضع

تلعب العوامل الوراثية والبيئية دوراً في تطور الحساسية الغذائية.

• تاريخ عائلي للحساسية

• تاريخ الإصابة بالربو أو الأكزيما أو التهاب الأنف التحسسي.

• التعرض المكثف لمسببات الحساسية في مرحلة الطفولة المبكرة

• تلوث الهواء البيئي

يمكن اعتبار هذه العوامل من بين عوامل الخطر.

ما هي أعراض حساسية الطعام عند الرضع؟

تظهر أعراض حساسية الطعام عند الرضع عادةً في الجلد والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي. وقد تظهر الأعراض بعد دقائق أو ساعات من تناول الطعام.

المظاهر الجلدية

الجلد هو العضو الذي تحدث فيه ردود الفعل التحسسية في أغلب الأحيان.

• الشرى (الأرتيكاريا)

• تفاقم الإكزيما

• احمرار الجلد

• مثير للحكة

أعراض الجهاز الهضمي

تكون ردود فعل الجهاز الهضمي ملحوظة بشكل خاص بعد إدخال الأطعمة التكميلية.

• التقيؤ

• إسهال

• ألم المعدة

• الغازات والأرق

أعراض الجهاز التنفسي

ينبغي تقييم أعراض الجهاز التنفسي بعناية أكبر.

• أزيز

• سعال

• سيلان الأنف

• ضيق في التنفس

التأق: حالة تتطلب تدخلاً طارئاً

التأق هو رد فعل تحسسي حاد وسريع التطور، وهو يهدد الحياة.

أعراض:

• ضيق في التنفس

• تورم الشفتين واللسان

• نبض سريع

• انخفاض ضغط الدم

في هذه الحالة، يجب طلب خدمات الطوارئ الطبية وإعطاء الإبينفرين إذا لزم الأمر.

أكثر الأطعمة المسببة للحساسية شيوعاً عند الرضع

تتطور حساسية الطعام لدى الرضع عادةً تجاه بروتينات معينة. وخاصةً خلال مرحلة الانتقال إلى تناول الأطعمة الصلبة، قد يعتبر الجهاز المناعي بعض الأطعمة تهديداً، مما يؤدي إلى ردود فعل تحسسية.

حساسية حليب البقر

هذا النوع من الحساسية الغذائية هو الأكثر شيوعاً عند الرضع. ويتطور نتيجةً للحساسية تجاه بروتينات الكازين ومصل اللبن. وعادةً ما يظهر قبل بلوغ الطفل عامه الأول.

حساسية البيض

يتطور هذا الجهاز المناعي بشكل خاص تجاه بياض البيض. بعض الأطفال يستطيعون تحمل البيض المطبوخ، بينما لا يستطيع البعض الآخر ذلك.

الفول السوداني والمكسرات الشجرية

هذه حساسية قد تكون خطيرة ومستمرة. ويمكن أن تسبب ردود فعل حتى بكميات صغيرة.

الأسماك والمأكولات البحرية

غالباً ما يكون مرضاً دائماً. التشخيص المبكر مهم.

فول الصويا والقمح

عادةً ما تظهر أعراضها على الجهاز الهضمي. يجب عدم الخلط بينها وبين مرض السيلياك.

كيف يتم تشخيص حساسية الطعام عند الرضع؟

للحصول على تشخيص دقيق، ينبغي استشارة طبيب متخصص في حساسية الأطفال. وتعتمد عملية التشخيص على التاريخ المرضي والفحوصات.

اختبار وخز الجلد

يتم وضع المادة المسببة للحساسية المشتبه بها على الجلد ومراقبة رد الفعل.

اختبار الدم النوعي للأجسام المضادة IgE

يقيس هذا الجهاز مستويات الغلوبولين المناعي E (IgE) التي تتطور استجابةً لأطعمة معينة.

حمية الاستبعاد

يتم استبعاد الطعام المشتبه به من النظام الغذائي، ويتم مراقبة الأعراض.

اختبار تحريض الطعام

إنه المعيار الذهبي. ويتم تطبيقه في بيئة خاضعة للرقابة.

علاج حساسية الطعام عند الرضع

يتم تحديد خطة العلاج بناءً على شدة الأعراض.

إزالة مسببات الحساسية من النظام الغذائي

إنها أبسط طرق العلاج. ينبغي الانتباه إلى المحتويات المخفية.

العلاج بمضادات الهيستامين

يُستخدم في حالات التفاعلات الخفيفة.

استخدام الكورتيكوستيرويدات

يتم إعطاؤه تحت إشراف طبي في حالات ردود الفعل المتوسطة إلى الشديدة.

حاقن الإبينفرين التلقائي

إنه منقذ للحياة بالنسبة للأطفال المعرضين لخطر الإصابة بالحساسية المفرطة.

العلاج المناعي عن طريق الفم

في بعض الحالات المحددة، يمكن تطبيقه لتحسين التحمل.

تقليل مخاطر الحساسية أثناء الانتقال إلى الأطعمة الصلبة

ينبغي التخطيط لإدخال الأطعمة التكميلية وتنفيذه بعناية.

• ينبغي إدخال الأطعمة الجديدة على فترات ثلاثة أيام.

• ينبغي إعطاء الأولوية للأطعمة ذات احتمالية منخفضة للتسبب بالحساسية.

• 6. يُنصح بالبدء من هذا الشهر (بناءً على توصية الطبيب).

• ينبغي مراقبة ردود الفعل بعناية.

نصائح عملية للعائلات

يُعدّ وعي الوالدين أمراً بالغ الأهمية في إدارة الحساسية الغذائية.

• يجب قراءة ملصقات المنتجات بعناية.

• ينبغي تقليل خطر التلوث المتبادل.

• ينبغي الاحتفاظ بمفكرة خاصة بالحساسية.

• ينبغي وضع خطة طوارئ.

متى يجب عليك طلب المساعدة من الخبراء؟

إذا ظهرت على طفلك طفح جلدي متكرر، أو مشاكل في الجهاز الهضمي، أو أعراض تنفسية، أو تورم مفاجئ، فيجب عليك استشارة أخصائي دون تأخير.

من خلال تطبيق Happ Health، يمكنك الوصول بسرعة إلى طبيب أطفال لإجراء استشارة أو فحص عبر الإنترنت، والحصول على إحالات لاختبارات الحساسية إذا لزم الأمر.