Eğitimler;
Beykent Üniversitesi, Sağlık Birimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik
Deneyim;
Intern Diyetisyen Cemil Taşcıoğlu Şehir Hastanesi, İstanbul Cemil Taşçıoğlu Şehir Hastanesi'nde stajyer diyetisyen olarak görev aldı. Hastanenin beslenme danışmanlık hizmetlerine katkı sağladı ve hasta takibi görevini üstlendi,
Intern Diyetisyen Kanuni Sultan Süleyman Eğitim ve Araştırma Hastanesi, İstanbul Bu dönem boyunca hastanenin diyetisyen ekibinde stajyer olarak görev aldı, Klinik hastalara ağırlık yönetimi kontrolü, hasta danışmanlığı ve ilişkileri becerileri üzerinde çalıştı. Ayrıca hastalara uygun beslenme programları ve diyet planları hazırlama konusunda deneyim kazandı.
Gökhan Akdağ Sağlıklı Yaşam Merkezi, İskenderun/ Hatay Bu dönem boyunca yaşam merkezinin diyetisyen ekibinde stajyer olarak görev aldı. Klinik hastalara ağırlık yönetimi kontrolü, hasta danışmanlığı ve ilişkileri becerileri üzerinde çalıştı. Ayrıca hastalara uygun beslenme programları ve diyet planları hazırlama konusunda deneyim kazandı
Diyetisyen, İstanbul TÜBİTAK tarafından desteklenen bir araştırma projesinde yer almakta. Osteoporoz hastaları için kırık önleme programları geliştirmek amacıyla multidisipliner bir müdahalenin etkinliğini inceleyerek bu süreçte araştırma yöntemleri ve veri analizi konusunda deneyim kazandı.
Yayınlar;
OTİZM SPEKTRUM BOZUKLUĞUNDA GÜNCEL BESLENME YAKLAŞIMLARI Sultan Begum ARSLAN İstanbul Beykent Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, İstanbul‐Türkiye sbegumarslan@hotmail.com ORCID: 0009‐0005‐1910‐6459,
GEBELİK ÖNCESİ VE GEBELİK DÖNEMİNDE BESLENME VE ÖNEMİ İREM ÖZKORKUT,Sultan Begüm ARSLAN,Melahat Buse IŞIK,Melike GÜLAP,Tolga HÜNERLİ,Elif İnci DEMİR (19.11.2022 ) , Yayın Yeri:10. ULUSLARARASI KADIN ÇOCUK SAĞLIĞI VE EĞİTİMİ KONGRESİ
Happ Health Uzman Diyetisyen ve içerik üreticisi4 Mart Dünya Obezite GünüObezite, modern toplumların karşılaştığı en önemli sağlık sorunlarından biridir. Vücuttaki aşırı yağ birikimi, genel sağlık üzerinde...
Magnezyumun Hangi Formunu Kullanmam Gerekiyor? Magnezyum başta kemik, kas ve beyinde olmak üzere tüm dokularda bulunan birçok enzim reaksiyonundan sorumlu olan...
Sağlıklı Bir Yaşam İçin Tok Tutan YiyeceklerSağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmek için uzun süre tok tutan yiyecekler tüketmek büyük önem...
Sömestr Tatilinde Çocuklar İçin Sağlıklı Beslenme ÖnerileriSömestr tatili, çocuklar için dinlenme ve eğlenme fırsatı sunarken, sağlıklı beslenme önerilerini de göz...
Diyette Durağanlık Dönemi: Nedenleri ve ÇözümleriDiyette Durağanlık Dönemi Nedir?Diyet durağanlık dönemi, bir kişinin belirli bir süre kilo verdikten sonra aynı...
Sürdürülebilir Beslenme: Geleceğimizi Korumak İçin Bir Yol Haritası Dünya nüfusunun hızla artması, çevresel kaynakların tükenmesi ve iklim değişikliği gibi faktörler, beslenme...
Sağlıklı Kilo Alma Sağlıklı kilo almak, doğru beslenme alışkanlıklarını benimseyerek ve dengeli bir diyet programıyla mümkündür. Bu blog yazımızda kilo almak...
Reflü Hastaları ve BeslenmeReflü, yemek yedikten sonra mide içeriğinin geri gelmesiyle oluşan bir durumdur ve genellikle yemek borusunun alt kısmındaki kapakçığın (alt...
Ramazan Bayramı Beslenme ÖnerileriBayramlar, aile ziyaretleri ve muhteşem bayram sofralarıyla bir araya gelmenin, en lezzetli yemekleri paylaşmanın ve keyifli sohbetlerin...
Ramazan Ayında Tatlı TüketimiRamazan ayında, uzun süreli açlıktan sonra ani şekilde yüksek şeker içeren tatlılar tüketmek, vücudun kan şekerini hızla...
Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme Önerileri Ramazan ayında, uzun saatler boyunca oruç tutulması beslenme düzeninde önemli değişiklikler getirir. Bu dönemde, yaklaşık 13...
Protein Ağırlıklı Beslenme Protein ağırlıklı diyetler, yağ yakımını artırarak kısa süre içinde kilo vermeyi hedefleyen popüler bir beslenme yaklaşımıdır. Peki, bu...
Prebiyotikler ve Probiyotikler: Sağlığımız için Doğal Kaynaklar Sağlığımızı korumak ve geliştirmek için, vücudumuzdaki mikroorganizmaların dengesini anlamak ve bu dengeyi korumak büyük...
Polikistik Over Sendromu ve Beslenme Polikistik over sendromu (PCOS), adet düzensizlikleri, aşırı androjen (erkeklik hormonları) seviyeleri ve ultrason görüntüleme yoluyla tespit...
Paleo Diyeti: Sağlıklı Beslenme İçin Bir Seçenek Birçok diyet programı arasında en popüler olanlardan biri de paleo diyetidir. Paleo diyeti, maksimum...
Yılbaşı Sofrasında Sağlıklı Beslenme ÖnerileriBir yılı daha geride bırakarak yepyeni bir seneyi daha heyecanla karşılamaya hazırız. 2023 biterken danışanlarımızın aklındaki en...
Yüksek Proteinli Diyetİnsan vücudu, enerjisini karbonhidrat, protein ve yağ gibi makro besinlerden alır. Günlük enerji gereksinimimizin karşılanması, bu üç besin...
Yaz İçin Beslenme İpuçlarıYaz ayları, vücudumuzun dinlenmeye ve yeniden enerji depolamaya ihtiyaç duyduğu bir dönemdir. Sıcak hava, fiziksel aktiviteler ve...
Okul Çağı Çocuklarının Bağışıklık Sistemini Güçlendirmenin Yolları Okula başlayan çocuklar, her gün yeni bilgi ve deneyimlerle dolu bir dünyaya adım atıyorlar....
Ödem Atmanın YollarıÖdem, damar içindeki sıvının damar dışına sızarak doku aralarında ve cilt altında birikmesi sonucunda oluşur. Vücudun su dağılımının...
Okullar Açılıyor: Çocukların Beslenme Çantasında Neler Olmalı?Okulların açılmasıyla birlikte birçok ebeveynin aklındaki en önemli sorulardan biri de çocuklarının beslenme çantasında...
Okul Sonrası Beslenme Nasıl Olmalı? Çocuklarımız, hayatımızın en değerli parçalarıdır ve bu yüzden onların her konuda en iyi şekilde yetişmelerini isteriz....
Nutrigenomik ve Nutrigenotik Beslenmeye Farklı Bir Bakış Sağlığımızı etkileyen birçok çevresel faktör vardır. Bunlardan biri de beslenmedir. Genetik ve beslenme alanında...
Neoadjuvan ve Adjuvan Tedavilere Aday Hastalarda Uzun Süreli Beslenme Kanser hastalarında lokal nüks ve uzak metastaz oranını azaltmak için neoadjuvan (ameliyat...
Neden Diyetisyene İhtiyaç Duyarız? İster kilo sorununuz olsun ister olmasın, sağlıklı beslenme konusunda rehberlik arıyorsanız, diyetisyenler bu alanda size yardımcı olacak en doğru...
Multipl Skleroz (MS) Hastalığı Nedir? Multipl Skleroz (MS) Hastalığında Doğru Beslenme Nasıl Olmalıdır? Multiple Skleroz (MS), merkezi sinir sisteminde T hücreleri...
Mevsim Geçişlerinde Beslenme Sonbahar, mevsimsel değişikliklerin vücutta farklı etkiler yarattığı bir dönemdir. Sıcak yaz günlerinden daha serin ve değişken hava koşullarına...
Lipödem Nedir? Lipödem, çoğunlukla kadınları etkileyen ve bacaklar, bazen de kollar gibi vücudun belirli bölgelerinde anormal yağ birikimine yol açan kronik...
Yaz Aylarında Konserve Hazırlığı ve Botulizm Tehlikesi Yazın taze sebzelerle yapılan kış hazırlıkları, kış aylarında tüketilmek üzere yapılan konserveler, yanlış kapatıldığında...
Kolonoskopi Nedir ve Beslenme Nasıl Olmalıdır? Kolonoskopi, kalın bağırsak ve rektumun detaylı bir şekilde incelendiği endoskopik bir işlemdir. Bu prosedür sırasında...
Ketojenik Diyet Nedir? Ketojenik diyet, düşük karbonhidrat ve yüksek yağ içeren bir diyet türüdür. Bu diyet, kilo vermenin yanı sıra sağlık...
GDO'lu Gıdalar ve Çocuk Sağlığı: Amerikan Pediatri Akademisi'nden Yeni Bir Rapor Amerikan Pediatri Akademisi (AAP), çocuk sağlığı üzerine etkileri konusunda genetiği...
Fodmap Diyeti Nedir?Fodmap, kısa zincirli karbonhidratları tanımlayan bir terimdir. Fermente oligosakkaritler, disakkaritler, monosakkaritler ve polioller bu gruba dahildir. Bu karbonhidratlar...
Flavonoidlerin Obezite ve Diyabet Üzerindeki Etkileri Obezite ve diyabet, dünya genelinde insan sağlığı için giderek büyüyen bir tehdit. Bu hastalıklar, sadece...
Evde Mide Yanmasına Ne İyi Gelir? Mide yanması, acı veren bir rahatsızlık olabilir ve birçok kişi mide yanması sorunuyla karşılaşılır....
Evde Mide Ağrısına Ne İyi Gelir? Mide ağrısı, her yaştan insanın karşılaşabileceği yaygın bir rahatsızlıktır. Hafif vakalarda, mide ağrısını hafifletebilmek...
Evde Kulak Ağrısı Nasıl Geçer? Şiddetli kulak ağrısı genellikle soğuk algınlığı, enfeksiyonlar, alerjiler veya kulak hijyenindeki sorunlar gibi birçok nedenden kaynaklanabilir....
Evde Boğaz Kuruluğu Tedavisi Evde Boğaz Kuruluğu Nasıl Geçer Boğaz kuruluğu, genellikle soğuk kış aylarında veya kuru hava koşullarında ortaya çıkabilen yaygın...
Evde Bel Ağrısı Nasıl Geçer?Bel ağrısı, yaşam kalitesini olumsuz etkileyebilecek yaygın bir problemdir. Uzun süreli oturuş, yanlış duruş, yetersiz egzersiz...
Evde Basura Ne İyi Gelir? Basur (hemoroid), pek çok kişide görülen rahatsız edici bir sorundur. Kabızlık; hamilelik, aşırı zorlanma ve...
test
Karaciğer Yağlanması Karaciğer yağlanması, günümüzde sıkça karşılaşılan sağlık problemlerinden biridir. Yağın, karaciğerde normalden fazla birikmesiyle karakterize olan bu durum, genellikle alkol...
Enfeksiyon Hastalıkları ve Beslenme Enfeksiyon hastalıkları, virüsler, bakteriler, mantarlar ve parazitler gibi çeşitli mikroorganizmaların neden olduğu hastalıklardır ve toplum sağlığı için...
Emzirme Döneminde Nelere Dikkat Etmeliyim? Emzirme döneminde beslenmeniz, bebeğinizin sağlığı ve anne sütü verimliliği için kritik öneme sahiptir. Hamilelikte edindiğiniz sağlıklı...
Duygusal Açlık ve Başa Çıkma YöntemleriYemek yeme alışkanlıklarımız, sadece fiziksel ihtiyaçlarımızı karşılamakla kalmaz, aynı zamanda duygusal durumlarımızla da yakından bağlantılıdır....
Diyabet ve Oruç: Sağlıklı Oruç İçin Alınması Gereken ÖnlemlerOruç, dini bir ibadet olmasının yanı sıra, sağlık açısından dikkat edilmesi gereken...
Kanserli Hastalarda Diyet ve Besin Takviyesi İyi beslenme, sağlık koruma, kilo yönetimi ve hastalıklardan iyileşme süreçlerinde kritik bir rol oynar. Sağlıklı...
Detoks Nedir? Detoks, son yıllarda popülerlik kazanan ve vücudu toksinlerden arındırmak için uygulanan bir diyet yöntemidir. Hava kirliliği, stres, kötü beslenme...
Deniz Kestanesi Batması ve Tedavi YöntemleriDeniz kestanesi batması, denizde yürürken veya suyun içinde deniz kestanesi dikenlerinin cilde saplanması sonucu oluşan...
Demir Eksikliği Nedir, Demir Eksikliğinde Beslenme Önerileri Nelerdir?Demir, insan vücudu için elzem bir mineraldir ve vücutta üretilmez, bu nedenle besinler...
DASH Diyeti ve Hipertansiyon Arasındaki İlişki DASH diyeti, ismini "Dietary Approaches to Stop Hypertension" yani "Hipertansiyonu Durdurmak İçin Diyet Yaklaşımları" ifadesinin...
D Vitamini Nedir? D vitamini, vücudumuzun kalsiyum ve fosfor dengesini düzenlemesi için ihtiyaç duyduğu temel bir vitamindir. Özellikle kemik sağlığı...
Cildinize Işıltı Katmanın Sırrı: Doğru BeslenmeBeslenme alışkanlıklarımız cildimizin görünümünü doğrudan etkiler. Cildinizin parlaklığını ve elastikiyetini kaybettiğini mi fark ettiniz? Çevrenizdekiler...
Kadınlar İçin Zayıflama Yöntemleri Zayıflama, özellikle kadınlar için sağlık ve estetik kaygılar açısından önemli bir konudur. Sağlıklı kilo vermek, yalnızca görünümü...
Ananas Detoksu Yaz aylarının sıcak günleri ve plajda geçireceğiniz keyifli anlar yaklaşırken, mayolarınız ve bikinileriniz içinde kendinizi daha iyi hissetmek istemez...
Birlikte ArınalımBayramlar, tüm aileyi bir araya getiren özel zamanlardır. Bu özel günlerde, sofralar genellikle zengin yemeklerle donatılır. Sevinç ve kahkahaların artmasıyla...
Besinleri Saklarken Nelere Dikkat Etmeliyiz?Sağlıklı bir beslenme düzeni, sadece ne yediğimizle değil, yiyeceklerimizi nasıl sakladığımızla da doğrudan ilişkilidir. Gıdaların doğru...
Bebeklerde Besin Alerjisi: Bilmeniz Gerekenler Besin Alerjisi Nedir? Bebeklerde besin alerjisi, belirli besinlere karşı vücudun aşırı duyarlılık göstermesi sonucu ortaya çıkar. Bebeklerin...
Bağışıklık Sistemimizi GüçlendirelimGrip, influenza gibi solunum yolu enfeksiyonlarının arttığı bu dönemde hastalıklara karşı korunmak için başvurulan yöntemlerden biri bağışıklık sistemimizi güçlendirmektir....
Bağırsak Sağlığımızı Nasıl İyileştiririz? Karın ağrısı, şişkinlik, ödem, karın bölgesinde şişlik ve kilo verememe gibi belirtiler, bağırsak tembelliğinden kaynaklanabilir. Bu durumda,...
Beslenme, Bağırsak Mikrobiyotası ve Epigenetik İlişki Yapılan araştırmalar sonucunda, bağırsaklarımızda yaşayan mikroorganizmaların (bağırsak mikrobiyotası) beslenme ve genetik düzenleme (epigenetik) ile sıkı...
Bahar Yorgunluğu ve Beslenme İpuçlarıBahar aylarında bazı kişiler, mevsim değişikliği nedeniyle halsizlik, yorgunluk, eklem ağrıları ve uyku ihtiyacının artması gibi...
Ağustos Ayının En Sevilen Meyvesi: İncir Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte tezgahlarda bolca görmeye başladığımız incir, hem taze hem de kuru olarak...
Aralıklı Oruç (IF) Diyeti: Kilo Kaybı ve Sağlık FaydalarıAralıklı Oruç (IF) Diyeti Nedir?Aralıklı Oruç (IF), son yıllarda hızla popülerleşen bir...
Akdeniz Diyeti Nedir? Akdeniz diyeti, Akdeniz coğrafyasındaki toplumların beslenme alışkanlıklarından esinlenerek geliştirilmiş bir diyet modelidir. Bu diyet, 2010 yılında UNESCO tarafından...
1-7 Nisan Ulusal Kanser HaftasıKanser, önleyebileceğimiz ve erken teşhisle başarıyla tedavi edebileceğimiz bir hastalıktır. Ancak bilgi eksikliği, korku ve ihmal...
Ödeme İşleminiz Gerçekleşiyor.Lütfen Bekleyiniz.